بهترین قهوه رشت گلسار 

قهوه از دسته نوشیدنی‌هایی است که محبوبیت زیادی را از گذشته تا کنون در کشور ما در بین افراد با سنین مختلف داشته است. به خصوص امروزه، با توجه به هر چه بیش‌تر شدن کافی شاپ‌ها در تمامی شهرها، این نوشیدنی تلخ ولی جذاب، برای همه آشنا بوده و شاید خیلی از افراد حتی تا دو یا سه بار در روز آن را بنوشند.

و اما رشت، شهر همیشه سبز و زیبای خطه شمال ایران نیز از این قضیه مستثنی نبوده و شما می‌توانید همواره یکی از بهترین انواع قهوه‌ها را در این شهر نوش جان کنید. اما بهترین قهوه رشت را کجا می‌توان پیدا کرد؟ پاسخ به این سؤال، با توجه به تنوع کافه‌هایی که در این شهر وجود دارند، شاید کار آسانی نباشد. اما ما در این نوشتار به شما کمک می‌کنیم تا بهترین قهوه رشت را به راحتی پیدا کنید.

کافه کباب، محلی برای نوشیدن بهترین قهوه دمی رشت

کافه کباب از جمله مجموعه‌هایی در رشت ‌است که سفر و اقامت شما در این شهر زیبا را با در اختیار قرار دادن تمام خوراکی‌های جذاب، به خاطره‌ای به یاد ماندنی تبدیل می‌کند. نه تنها انواع غذاها و دسرهای متنوع و با کیفیت ایرانی، محلی و فرنگی، بلکه انواع نوشیدنی‌ها نیز در منوی کافی شاپ کافه کباب با بهترین کیفیت پیدا می‌شود.

قهوه‌هایی که می‌توانید آن‌ها را در بخش کافی شاپ رستوران کافه کباب سفارش دهید، دارای بالاترین کیفیت و بهترین طعم هستند. نه تنها بهترین قهوه دمی رشت، بلکه انواع مختلف قهوه را می‌توانید در کافه کباب سفارش دهید. در ادامه به معرفی این قهوه‌ها می‌پردازیم.

قهوه اسپرسو 

قهوه اسپرسو در واقع یک متد و روش برای درست کردن قهوه است. معمولا قهوه اسپرسو از ترکیب دو قهوه عربیکا و روبوستا با رست‌های مختلف درست می‌شود تا به یک طعم ویژه که نه خیلی تلخ است و نه البته شیرین دست پیدا کرد. در کافه کباب، به عنوان ارائه دهنده بهترین قهوه رشت، قهوه اسپرسو از همان دانه‌های قهوه معمولی درست شده اما قوی تر، غلیظ‌تر و دارای کافئین بیشتری ‌است.

قهوه آمریکانو

قهوه آمریکانو (Americano) یکی از بهترین انواع قهوه‌های کافه کباب ‌است که از ترکیب اسپرسو و آب گرم تهیه می‌‌شود. برای تهیه قهوه آمریکانو، ابتدا یک یا دو شات اسپرسو تهیه می‌‌شود. سپس به اسپرسو، آب گرم (معمولاً به نسبت 1:1 یا 1:2 به اسپرسو) اضافه می‌‌شود. این عمل باعث ملایم‌تر شدن قهوه می‌‌شود و نتیجه نهایی یک قهوه ملایم‌ با طعمی که کم‌تر رو به تلخی است، خواهد بود. قهوه آمریکانو برای افرادی مناسب است که قهوه‌هایی با طعم ملایم را می‌پسندند. یکی از بهترین انواع قهوه رشت، همین قهوه آمریکانو در کافه کباب ‌است.

کاپوچینو

کاپوچینو (Cappuccino) یک نوع نوشیدنی بر پایه قهوه است که از ترکیب اسپرسو، شیر گرم و خامه (یا برخی اوقات پودر کاکائو) تهیه می‌‌شود. این نوشیدنی به عنوان یکی از قهوه‌‌های معروف و محبوب در کافه کباب سرو می‌شود. برای تهیه کاپوچینو، ابتدا یک یا دو شات اسپرسو درست می‌‌شود. سپس به اسپرسو، شیر گرم اضافه می‌شود. نسبت اسپرسو به شیر در کاپوچینو معمولاً در حدود 1:1 تا 1:2 استفاده می‌گردد. در نهایت، خامه (یا در بعضی موارد پودر کاکائو) بر روی قهوه قرار داده می‌‌شود. خامه به شکل فوم نازک بر روی سطح قهوه قرار می‌گیرد و معمولاً به صورت تزئینی به کار می‌رود.

قهوه لاته

قهوه لاته (Latte) یک نوع نوشیدنی بر پایه قهوه‌ است که از ترکیب اسپرسو (یا قهوه مخصوص) با شیر گرم تهیه می‌‌شود. نام لاته نیز از واژه ایتالیایی “latte” گرفته شده است که به معنای شیر است. این نوشیدنی در ایتالیا به نام “caffè latte” شناخته می‌شود. یکی از بهترین انواع این قهوه در کافه کباب، به عنوان بهترین قهوه رشت، سرو می‌شود.

برای تهیه قهوه لاته، ابتدا یک یا دو شات اسپرسو تهیه می‌‌شود. سپس شیر گرم (غالباً بخار شده) به اسپرسو اضافه می‌‌گردد. نسبت شیر به اسپرسو در قهوه لاته بسیار بیشتر از دیگر نوشیدنی‌‌های قهوه‌ ای است؛ معمولاً در حدود 1:3 تا 1:5 (شیر به اسپرسو) استفاده می‌‌شود. نتیجه نهایی قهوه لاته یک نوشیدنی با طعم ملس و ملایم قهوه و خامه شیری است. ما در کافه کباب، قهوه لاته را به عنوان یک گزینه محبوب برای افرادی که طعم قهوه را با شیر می‌پسندند معرفی می‌کنیم. این نوشیدنی به عنوان یک نوشیدنی راحت و تقریباً همیشگی در کافه‌ها و رستوران‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و معمولاً با تزئیناتی از جمله خامه یا پودر کاکائو روی آن کامل می‌‌شود.

قهوه کورتادو

قهوه کورتادو (Cortado) یک نوع قهوه محبوب است که معمولا در کشورهای لاتین تهیه و مصرف می‌شود. نام کورتادو از واژه اسپانیایی “cortar” گرفته شده است، که به معنای برش دادن یا تراشیدن است. این نام به دلیل روش تهیه و مخلوط کردن قهوه با شیر در این نوع قهوه انتخاب شده است. برای تهیه قهوه کورتادو، مقداری اسپرسو تهیه می‌‌شود (عمدتاً یک یا دو شات اسپرسو) و سپس مقدار کمی شیر گرم به آن اضافه می‌شود. معمولاً نسبت اسپرسو به شیر در قهوه کورتادو حدود 1:1 تا 1:2 است، به این معنا که مقداری برابر یا دو برابر اسپرسو به مقدار شیر اضافه می‌شود.

نتیجه نهایی قهوه کورتادو یک نوشیدنی ملایم و خامه ‌دار با طعم قهوه قوی است. این نوع قهوه در کافه کباب معمولاً در لیوان‌های کوچک و داغ سرو شده و یک گزینه عالی برای افرادی است که می‌خواهند طعم قهوه را با شیر ترکیب کنند.

قهوه کارامل ماکیاتو

قهوه کارامل ماکیاتو یک نوع نوشیدنی بر پایه قهوه است که از ترکیب قهوه اسپرسو، شیر گرم و شیرین ‌کننده کارامل ساخته می‌‌شود. این نوشیدنی از ترکیب قهوه ماکیاتو و عناصر کاراملی تشکیل شده است. برای تهیه قهوه کارامل ماکیاتو، ابتدا یک شات اسپرسو (یا دو شات اسپرسو) استخراج می‌‌شود. سپس به آرامی شیر گرم به آن افزوده می‌شود تا لایه ای از کرم روی قهوه ایجاد گردد. در نهایت، شیرین ‌کننده کارامل به مخلوط اضافه می‌شود تا به نوشیدنی عطر و طعم کاراملی بدهد. قهوه کارامل ماکیاتو معمولاً با تزئیناتی مانند پودر کاکائو یا کارامل روی سطح سرو می‌‌شود. این نوشیدنی علاوه بر طعم مطلوب قهوه، عطر و طعم شیر گرم و کاراملی را با هم ترکیب می‌‌کند که برای علاقه ‌مندان به قهوه‌های شیرین و طعم‌دهنده کارامل بسیار مورد علاقه است.

موکا

قهوه موکا (Mocha Coffee) نوعی نوشیدنی بر پایه قهوه است که از ترکیب قهوه اسپرسو یا قهوه فیلتر و شکلات (کاکائو) تهیه می‌‌شود. این نوشیدنی به نام موکا به عنوان اشاره به مختصات بندر موکا در یمن شناخته می‌شود که یکی از مناطق معروف برای تولید قهوه است. در کافه کباب ما برای برای تهیه قهوه موکا، ابتدا یک یا دو شات اسپرسو تهیه می‌کنیم. سپس به اسپرسو، پودرکاکائو یا شکلات را اضافه کرده و شیر گرم نیز معمولاً به ترکیب اضافه می‌شود تا نوشیدنی به لطافت و نرمی بیشتری برسد. نسبت اسپرسو به کاکائو و شیر ممکن است متغیر باشد و ما درکافه کباب بهترین نسب ممکن را انتخاب کرده تا بهترین قهوه رشت را در اختیار شما قرار دهیم.

نتیجه نهایی قهوه موکا یک نوشیدنی با طعم قهوه تند و تیره و البته با طعم شکلات است. این نوشیدنی معمولاً با تزئیناتی از جمله خامه، پودر کاکائو یا پودر قهوه بر روی آن در کافه کباب سرو می‌شود. قهوه موکا به عنوان یک گزینه دلچسب برای علاقمندان به ترکیب قهوه و شکلات محسوب می‌‌شود و در کافه کباب نیز به عنوان بهترین انتخاب قرار گرفته است.

قهوه دمی

قهوه دمی یکی از انواع قهوه است که در آن قهوه به صورت دمی و با استفاده از زمان برای استخراج عطر و طعم‌های مخصوص خود تهیه می‌‌شود. این روش تهیه قهوه به تازگی مورد توجه بسیاری از علاقه‌ مندان به قهوه قرار گرفته و به عنوان یک روش تهیه قهوه باکیفیت و اصیل شناخته می‌شود. مراحل تهیه قهوه دمی به شرح زیر است:

• انتخاب دقیق دانه قهوه
• خرد کردن دانه‌ها
• استفاده از فیلتر
• تخمیر
• مصرف

بهترین قهوه گلسار رشت

همان طور که در بالا نیز اشاره کردیم، بهترین قهوه رشت را می‌توانید در کافه کباب با بالاترین کیفیت و البته بهترین قیمت سفارش دهید. آب و هوای شهر سرسبز رشت و جوی که در آن حاکم ‌است، می‌تواند لذت نوشیدن قهوه در یک بعدازظهر با ویویی که کافه کباب برای بخش کافی شاپ خود قرار داده است را چندین برابر کند.

بنابراین به شما پیشنهاد می‌دهیم اگر از دسته افرادی هستید که به قهوه علاقه مند بوده و نوشیدن آن از ضرورت‌های روزمره شما ‌است و البته در شهر زیبای رشت ساکن بوده و یا مسافر هستید، حتماً به منطقه گلسار آمده و انواع قهوه را در کافه کباب امتحان کنید.

البته ما به افرادی که تجربه زیادی در نوشیدن قهوه ندارند نیز همواره انواع قهوه‌های کافه کباب را پیشنهاد می‌هیم؛ چون اطمینان داریم بعد از امتحان بهترین قهوه رشت، قطعاً نوشیدن قهوه در برنامه روزانه آن‌ها قرار خواهد گرفت.

جمع بندی و نتیجه گیری

آن چه در اینجا به آن پرداختیم، بررسی بهترین قهوه گلسار رشت، در کافه کباب بود. کافه کباب با سابقه‌ای درخشان در تهیه و تدارک انواع غذا و نوشیدنی، یکی از بهترین رستوران و البته کافی شاپ‌های رشت در منطقه گلسار ‌است و شما می‌توانید بهترین قهوه رشت را در کافه کباب نوش جان کنید.